您的位置: 首页>菜谱分类>东坡肉夹馍
东坡肉夹馍
1.6万热度
118收藏
吾心给谁人暨
看着图片是不是都要流口水了,那么快来跟我一起试一试吧!早上来到单位,同事还夸赞我这肉夹馍做的太有食欲了,说以前总觉得这种东西只能在外面买,从来没有想到还可以自己在家里做,看我介绍的过程其实很简单,决定这次一定要试试!
时间: 10-30分钟
食材
东坡肉
2块
面粉
200克
酵母
3克
彩椒
适量
尖椒
适量
适量
盐根
适量
小葱
2根
步骤
  • 1. 面粉和酵母搅合在一起,用温水慢慢的把面和成面团,放入冰箱中低温发酵一个晚上,如果你室温发酵一个小时就可以了,现在天气热了很容易发面
  • 2. 发好的面条平均分成几个小剂子
  • 3. 把一个剂子擀成椭圆形,一端卷起来,卷成一个圆柱形
  • 4. 卷好的圆柱形直立起来从上而下按压成一个饼状,用擀面杖擀平
  • 5. 所有的小剂子都这么处理
  • 6. 电饼铛放点油,两面都粘上油,盖上盖子,几分钟的功夫,白吉馍就做好了
  • 7. 做好的白吉馍两面金黄,非常好看
  • 8. 下面处理馅料,彩椒和小葱切碎,东坡肉也切碎
  • 9. 拿起一个白吉馍,中间切开,把所有的东西塞进去就可以了,最后浇一点东坡肉的肉汁,更加鲜美
  • 10. 做好的肉夹馍就可以吃了!彩椒的脆嫩,东坡肉的软糯,一口下去香味四溢!真是好吃的停不下来!这次做的肉夹馍味道真是惊艳了!
小贴士
这道菜的其他做法

肉夹馍(东北味道

9收藏
9.5万热度

肉夹馍

103收藏
1.2万热度

懒人肉夹馍

192收藏
5.7万热度

肉夹馍

109收藏
7.3万热度

私房东坡肉

152收藏
8.2万热度
热门菜谱

排毒养颜芹菜梨汁

33收藏
696.5万热度

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

家常炖鱼

138收藏
194万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱