中西合璧肉夹馍
2.2万热度
192收藏
收藏
|
曼云染墨丶若流云
之前做过了原味香镆，那个馍可以直接拿来当主食吃，也可以做成名小吃肉夹馍。传统的陕西美食肉夹馍是把肉切碎了里香菜之类的夹在馍里，还有蜜汁味的。而这次我做的是加入千岛酱的，就有点像西式的汉堡做法了。味道也是很独特清淡的。
时间: 10分钟内
食材
原味烤馍
3个
猪里脊肉
100g
黄瓜
50g
苦菊
30g
洋葱
15g
老抽生抽
2勺
料酒
3g
糖
3g
花椒粉
2g
盐
1g
油
10ml
千岛酱
2勺
步骤
-
1. 苦菊，黄瓜，洋葱洗净。黄瓜和洋葱切成细丝，苦菊撕成小段。 -
2. 肉切成细丝，加入调料腌制半小时以上
-
3. 起锅热油，将腌好的肉丝炒熟。
-
4. 把刚出锅的馍用小刀在中间切出口袋型。
-
5. 将所有主料放在一起，加入两勺千岛酱拌匀后夹在切开的馍里即可。
小贴士
最好要刚出锅的镆比较软，如果是放了一天的馍可以用锅蒸一下再用。
-
这道菜的其他做法
-
中西合璧披萨
190收藏4.4万热度 -
中西合璧——芝士焗黑胡椒鸡翅
9收藏7.9万热度 -
中国汉堡肉夹馍
67收藏10.3万热度 -
陕西风味肉夹馍
155收藏8.9万热度 -
陕西风味肉夹馍
23收藏9万热度
-
热门菜谱
-
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度
相关菜谱
-
中西合璧-牛肉酱通心粉
骑毛驴追飞机郁7.9万热度6收藏 -
中西合璧的粗粮小饼
筱原c3.8万热度99收藏 -
柠香时蔬烤鸡腿（中西合璧）
涡惶晨镀捌10.1万热度37收藏 -
中国风糖霜饼干----中西合璧创意菜
高岑化8.3万热度37收藏 -
中西合璧的秘鲁牛柳
不要鱼丸要粗面6.4万热度56收藏 -
中西合璧意大利面
听菡谁予琴乱8.9万热度17收藏 -
中西合璧炒意面
这不是朴果果吗7.1万热度24收藏 -
创意玩转美色鲜香的烤乳鸽：【中西合璧烤乳鸽】
彼乐改医廖7.3万热度53收藏