干锅酱鸭
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小蝌蚪
平时偶尔吃吃麻辣鸭脖，但是因为不能吃辣，导致每次吃的时候都辣得想哭，但又想吃鸭肉怎么办？正好有了食光社干锅鸭，一鸭两吃，能炒能涮，可以做成干锅味，还可以煮火锅吃，鸭肉脱骨鲜香，口味特别，怎么做都好吃，而且本身口味就是不辣的，我可以适当加一点的辣椒油，做出来的这个干锅鸭真是太太太好吃了，再配上一碗米饭，比外面的干锅都要好吃百倍！
时间: 10-30分钟
食材
酱鸭
250克
莲藕
100克
胡萝卜
60克
黄瓜
60克
油
适量
干锅香酱
适量
八角
适量
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
姜
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 将酱鸭从包装袋中取出，这次只用到干锅香酱。 -
2. 莲藕切成条状，胡萝卜和黄瓜也切成条状。
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3. 锅里倒入油，放入八角、葱、姜、蒜炒香。
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4. 倒入干锅香酱。
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5. 放入莲藕。
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6. 放入胡萝卜和黄瓜，盖锅盖焖煮几分钟。
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7. 等菜熟了，倒入半袋酱鸭。
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8. 加入生抽、蚝油。
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9. 最后倒入辣椒油出锅。
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10. 成品。
小贴士
1.如果汤汁少了，中途要适当加些水。
2.酱包里本身就有咸味，最好不要另放盐了。
3.莲藕不容易熟，最好先焯下水。
2.酱包里本身就有咸味，最好不要另放盐了。
3.莲藕不容易熟，最好先焯下水。