脆炸山芋丝
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旋转得小骆驼
山芋的另类吃法，可以当零食，可以当菜中的配菜。口感脆脆的，用调料蘸着吃。绝对超过薯条。做法简单，但刀功要好一点，切细丝，越细越好，油一炸就好，脆而少油。
时间: 10分钟内
食材
山芋
200g
油
适量
沙拉酱
适量
步骤
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1. 山芋。 -
2. 山芋去皮。
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3. 山芋切丝。
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4. 油炸金黄色捞起。
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5. 装盘
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6. 微距。
小贴士
切细丝，越细越好，油一炸就好，脆而少油。
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