奶汤豆腐
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柾月赫兹
其实这是一道适合所有人群的菜，比鸡汤 排骨汤鲜美，入口后感觉非常醇厚，而且豆腐和虾皮的补钙效果远远超过骨头汤了。豆腐软滑细嫩，汤鲜美醇厚。让人一口一口停不了！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
20g
菜心
3棵
豆腐
100g
油
适量
枸杞
10颗
虾皮
10g
步骤
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1. 准备盒豆腐 虾皮 菜芯 等主料， 另再准备十颗左右枸杞 -
2. 瘦内二十克切片
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3. 豆腐切方块
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4. 炒锅放少量油，把虾皮和肉放到锅里炒出香味
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5. 加入两大碗水，盖上锅盖，让其大开一会儿，这期间不要开锅盖哦
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6. 开锅大约五六分钟后，开盖，你会发现汤已经是奶白色了，这时候放进豆腐，再次烧开
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7. 开锅后放入菜芯和枸杞，尝一下咸味，放适量盐，妞妈没有放盐，因为虾皮已经是咸的了
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8. OK，现在就可以出锅了，因为有肉和虾皮，汤鲜香醇厚，非常好喝，而且补钙效果一流，豆腐鲜香滑嫩，非常适合老人，和小孩
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9. 是不是很诱人了
小贴士
炒制肉和虾皮时，一定要小火，不要把虾皮炒糊了，因为虾皮是咸的，所以放盐前一定要尝一尝，豆腐一定要搭配一点肉来烹饪，营养成份才能更好的吸收哦！
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