豆瓣滋味菜花
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醉春久醉绕心弦
菜花是很健康的食材
多吃绝对没坏处
是十大防癌食品之一。
其实我个人是超级喜欢吃菜花的，怎么吃都很爱
今天来一道非常开胃的的吃法
滋味菜花
多一味调味品
出来的味道就很惊艳
很下饭的一道菜哦
多吃绝对没坏处
是十大防癌食品之一。
其实我个人是超级喜欢吃菜花的，怎么吃都很爱
今天来一道非常开胃的的吃法
滋味菜花
多一味调味品
出来的味道就很惊艳
很下饭的一道菜哦
时间: 10-30分钟
食材
菜花
1个
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
花椒粒
适量
豆瓣酱
适量
香菜
适量
花椒面
适量
清水
适量
步骤
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1. 菜花洗净掰小朵 -
2. 锅里坐水，焯熟菜花
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3. 过凉菜花，沥干水分备用
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4. 胡萝卜切片
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5. 香菜切段
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6. 切姜丝
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7. 切葱花
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8. 锅里坐油
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9. 爆香葱姜蒜
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10. 加入胡萝卜拌炒
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11. 加入菜花拌炒
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12. 加入花椒粒拌炒
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13. 加入豆瓣酱拌炒
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14. 加入食盐和花椒面调味
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15. 出锅前撒上香菜段
小贴士
TIPS：
1.菜花事先焯水，减少烹饪时间
2.葱姜蒜多一些好吃
3.要用郫县豆瓣酱哦
1.菜花事先焯水，减少烹饪时间
2.葱姜蒜多一些好吃
3.要用郫县豆瓣酱哦
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