天成一味虾
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夜副斩脑改
虾的做法很多，各有各的味道，有白灼、椒盐、油爆、油焖等。有时候，做法越简单的菜，味道反而最好。虾具有补钙的作用，适合儿童及老年人食用。
时间: 10-30分钟
食材
基围虾
250g
青椒
50g
红椒
50g
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
香油
适量
葱姜汁
适量
步骤
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1. 准备的材料。 -
2. 虾放入碗中，加入越50毫升葱姜汁和10毫升料酒轻轻拌匀，腌制5到10分钟，然后控干水分备用。
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3. 锅中油热煸炒大虾。
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4. 虾变色后加入青红椒。
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5. 调入约30毫升李锦记天成一味鲜酱油。
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6. 转中小火烧约1分钟，淋入少许李锦记纯香芝麻油拌匀即可出锅。
小贴士
虾用料酒和葱姜汁先腌制一下，可以去除腥味。