香酥炸茄子
2.9万热度
124收藏
收藏
|
沾僦苟揽托
现在似乎正是茄子下来的季节 里面含有丰富的微量元素宝宝也特别喜欢 没事可以多吃点的，味道还是很好的。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
鸡蛋
1个
油
100ml
面粉
100g
五香粉
30g
步骤
-
1. 倒入面粉、五香粉、一个鸡蛋 -
2. 加入水把面粉搅拌成糊状
-
3. 茄子切块
-
4. 跟面糊一起搅拌
-
5. 油烧七成热，放入拌好的茄子块炸至焦黄捞出
-
6. 装盘
小贴士
千万不要加盐，否则茄子会出很多水
也可以调汁浇到茄子上
也可以调汁浇到茄子上