香酥炸鸡
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模仿肯德基做了香酥炸鸡翅,整整两袋的鸡翅给孩子们吃,居然一个都没剩下,很受欢迎哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
1000g
油
适量
盐
适量
香酥炸鸡料
2袋
白酒
适量
面粉
适量
葱姜蒜
20g
花椒大料
适量
树椒
10g
步骤
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1. 精选新鲜鸡翅中,放入葱姜蒜,炸鸡调料,白酒腌渍一宿。
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2. 葱姜蒜切大段就可以
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3. 炸鸡料有好多种,根据个人口味可以选择各种口味。也可以用奥尔良味道的。
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4. 腌渍好的鸡翅中放到面粉中裹一下备用
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5. 逐个沾好面粉后,放入油锅中炸制。大概五成热的油温
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6. 可以享受美味了
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1,腌渍入味的话最好时间长久些。
2,注意油温控制
2,注意油温控制
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