鸡蛋豆腐花
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我大脸我自豪
儿子上街的时候看到卖豆花的，说要吃豆腐花，于是中午的时候给儿子做了这到豆腐花，儿子一个劲的说好吃
时间: 10分钟内
食材
内酯豆腐
1盒
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 碗里打入2个鸡蛋 -
2. 用筷子把鸡蛋打成鸡蛋液
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3. 碗里放入小麦淀粉，放适量水，调匀
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4. 把葱洗干净，然后切成葱花备用
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5. 锅里放水，然后把豆腐放入锅中
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6. 放入适量油，盐煮开，然后把小麦淀粉倒入锅中，煮开之后放鸡蛋液
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7. 把鸡蛋液倒入锅中，然后用勺子调匀，煮开之后放适量鸡精，味极鲜调匀即可
小贴士
煮的时候先放小麦淀粉之后再放鸡蛋，这样鸡蛋液就会变成蛋花