鸡蛋豆腐卷
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好侗簿毓瘸
豆腐不管怎么做都好吃，今天在家给宝宝做了鸡蛋豆腐卷，特别的简单而且好吃，小孩子也爱吃。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
100g
鸡蛋
2个
火腿肠
半根
香葱
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材:豆腐，鸡蛋，火腿肠，香葱，水淀粉。 -
2. 鸡蛋打成鸡蛋液，放一点点盐。
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3. 倒入水淀粉，用筷子搅拌均匀。
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4. 电饼铛刷油，煎鸡蛋液。
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5. 锅热油，把火腿肠炒香。
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6. 豆腐用勺子压碎放进去翻炒。
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7. 把香葱放进去翻炒。
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8. 放适量的味极鲜酱油。
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9. 放一点点盐翻炒。
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10. 把馅放一边，从上往下卷起来。
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11. 用刀切块装盘就可以吃了，简单又美味。
小贴士
1.鸡蛋放水淀粉煎出来嫩，也可以用来做蛋包饭。
2.味极鲜酱油有咸味，盐不能放太多。
2.味极鲜酱油有咸味，盐不能放太多。