绿豆疙瘩汤
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嘟噜嘟噜十一
今天的疙瘩汤内我添加了绿豆面,杂粮疙瘩汤更加健康!
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 鸡蛋打入碗内,加入少许清水。
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2. 加入面粉。
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3. 加入绿豆面粉。
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4. 搅拌均匀,静置十分钟或者以上。
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5. 洋葱切丝。
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6. 锅子烧热,倒油,放入洋葱、虾皮,煸炒。
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7. 放入西葫芦边煸炒。
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8. 添加清水,烧开。
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9. 将面糊自漏勺滴落锅内。锅子一直烧开,防止粘连。
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10. 烧开,放入盐、鸡精、香油调味,出锅即可。
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1、面糊尽量调的稠着点,可以结出大点的面疙瘩。
2、炝锅的蔬菜可以自己选择,不需拘泥。
2、炝锅的蔬菜可以自己选择,不需拘泥。
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