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西红柿豆腐疙瘩汤
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含蓄
全家人都特别喜欢这种疙瘩汤,尤其是孩子,每次做都能吃一大碗。今天我放了一块南豆腐,而没有放鸡蛋,觉得家里吃鸡蛋吃的太多了,对身体也没什么好处,所以就减去了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
50g
南豆腐
200g
西红柿
3个
沙拉菜
30g
香油
适量
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
  • 1. 西红柿切块。
  • 2. 热锅里放油,放葱花,放西红柿。
  • 3. 炒出红油来。
  • 4. 面粉慢慢调成疙瘩。
  • 5. 放开水。
  • 6. 放南豆腐。
  • 7. 开一会儿。
  • 8. 放疙瘩。
  • 9. 放生抽。
  • 10. 最后放菜和盐和香油。
小贴士
面疙瘩一定要慢慢的调。
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