西红柿豆腐疙瘩汤
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含蓄
全家人都特别喜欢这种疙瘩汤,尤其是孩子,每次做都能吃一大碗。今天我放了一块南豆腐,而没有放鸡蛋,觉得家里吃鸡蛋吃的太多了,对身体也没什么好处,所以就减去了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
50g
南豆腐
200g
西红柿
3个
沙拉菜
30g
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西红柿切块。
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2. 热锅里放油,放葱花,放西红柿。
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3. 炒出红油来。
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4. 面粉慢慢调成疙瘩。
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5. 放开水。
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6. 放南豆腐。
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7. 开一会儿。
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8. 放疙瘩。
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9. 放生抽。
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10. 最后放菜和盐和香油。
小贴士
面疙瘩一定要慢慢的调。
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