葱油饼
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懵智高朗
葱油饼做法简单，方便又好吃，用电饼铛3分钟左右就烙好了。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 将面粉用水和好，饧10分钟左右。 -
2. 将面团分两份，擀成薄饼，上面撒少许葱花。
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3. 撒少许盐，一勺油。
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4. 将面饼卷成团，稍微抻长，切成两段。
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5. 将两段面都拧成麻花劲。
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6. 捏住一头卷成圆饼。
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7. 将圆饼擀成薄饼。
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8. 在电饼铛里加一勺油，开下盘加热。
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9. 将擀好的饼放入电饼铛中。
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10. 翻面抹上油。
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11. 上下盘一起加热，盖上盖烙3分钟左右。
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12. 开盖出锅即可。
小贴士
烙葱油饼最好不用发面烙。