巧克力汤圆
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谁予琴乱绮玉
年前弟弟出国出差，回来给我带了盒可可粉，一直没机会用到，元宵节做元宵时，想起来了，用少许的可可粉做了巧克力汤圆。有着巧克力香味的汤圆很受大家欢迎
时间: 10分钟内
食材
可可粉
15g
水磨糯米粉
100g
水
适量
步骤
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1. 将糯米粉备好 -
2. 加入可可粉
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3. 用筷子和匀
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4. 加入适量水和成团，盖上盖子饧10分钟，面团会更滋润
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5. 饧好后，将面团分成均匀的剂子，用手搓圆，如果有馅也可以包入馅
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6. 锅中水开后，下入做好的汤圆
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7. 煮至汤圆浮起来即可
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8. 盛出，待稍凉就可以享用了
小贴士
面团一定要饧10分钟，会比较滋润。
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