【手工美食】盐焗鸡翅中
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昹彼岸花开蒙花_
盐焗鸡是广东久负盛名的一道传统美食，一直喜欢这种味道，淘了一包盐焗粉，做起来也很方便，只要腌制入味就可以烹饪，我用空气炸锅炸的，味道更加脆香。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅中
500g
盐焗鸡粉
25g
油
适量
生姜
5g
小葱
适量
料酒
30ml
柠檬
适量
步骤
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1. 鸡翅解冻 -
2. 准备调料
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3. 解冻后的鸡翅膀洗净沥干水后加入葱姜，料酒，挤入柠檬汁拌匀后再倒入盐焗粉拌匀腌制过夜
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4. 空气炸锅预热，炸篮里刷上食用油
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5. 把鸡翅捞起加入
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6. 200度先10分钟
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7. 取出翻面后再进6分钟后断电取出
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8. 上桌
小贴士
1.25克盐焗粉腌制500克鸡翅味道刚好
2.腌制时间久一点入味再炸味道更佳，如果赶时间的话用竹签把鸡翅多戳几个洞这样能迅速入味
2.腌制时间久一点入味再炸味道更佳，如果赶时间的话用竹签把鸡翅多戳几个洞这样能迅速入味
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