大米发糕
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惠萧山情人
看到很多豆亲用大米做的食物，真的是非常的吸引我，于是我也做了一个大米发糕，卖相不是很好看，因为我给切了一下，不过非常的好吃，有点粘，像糯米的一样。
食材
大米
250g
绵白糖
适量
葡萄干
适量
酵母粉
适量
步骤
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1. 首先准备大米 -
2. 大米洗净，泡上一晚上
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3. 泡好的大米用料理机打碎成糊
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4. 分两份装，一份在盆里，一份放到小奶锅里
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5. 奶锅加热
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6. 至米糊粘稠
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7. 把粘稠的米糊放入盆里的米糊里
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8. 加入适量的糖和酵母粉搅拌均匀
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9. 洒上适量的葡萄干
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10. 放在温暖处发酵
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11. 发酵好，上锅蒸30分钟就可以了
小贴士
按照步骤基本就可以成功