芝麻酱面
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衷掀铱幸觅
夏天来碗芝麻酱面最舒服不过了。但是纯芝麻酱面的口感又不是很好。老妈又自己调制了一些花椒酱油，一起拌，吃着非常香。
食材
面条
600g
芝麻酱
50g
酱油
300g
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
蒜
少量
干辣椒
少量
黄瓜
1根
水萝卜
适量
青蒜
少量
花椒
10g
步骤
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1. 干切面600克左右。 -
2. 葱姜蒜和辣椒切末。
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3. 酱油倒入碗里。
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4. 黄瓜、水萝卜、青蒜 洗净。
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5. 大蒜剥好。
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6. 准备干花椒。
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7. 热油锅。放少许的油。油热后，加入花椒。
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8. 小火。将葱姜蒜和辣椒放入。
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9. 将酱油倒入。
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10. 盛出即可。备用。
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11. 下面和芝麻酱。
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12. 用凉白开和芝麻酱。
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13. 放入少量的盐。
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14. 芝麻酱就算和好了。备用。
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15. 黄瓜切片、切丝。
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16. 水萝卜切丝，青蒜切末。
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17. 做热水。
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18. 水开后，煮面。用冷水过水后即可。
小贴士
面可以根据实际情况增减。