芝麻酱黄瓜凉面
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请你吃颗子弹哇
北方人喜欢吃面条，我发现我妈妈家里晚上很喜欢吃面条的，现在天气比较热就做凉面吃吧~清爽又不会那么热，中 午还剩下很多的菜，所以这凉面也做的比较简单清爽的，就放点黄瓜丝，加点我最爱的芝麻酱，简单又好吃啊~
时间: 10-30分钟
食材
面条
400g
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
芝麻酱
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净后切细丝。 -
2. 大蒜加少许盐在算盅内砸好，加入适量白开水。
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3. 砸好的蒜舀出来倒入碗中，再加入两勺芝麻酱搅拌均匀。
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4. 锅中放入热水把面条放入煮。
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5. 中途加一遍凉水再开锅看面条熟了就可以了。
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6. 煮熟的面条在冷水上多冲洗几遍。
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7. 面条放适量黄瓜条。
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8. 再舀一勺芝麻酱蒜汤拌均匀即可。
小贴士
1.可以不加蒜的，但是我觉得加入砸好的蒜会比较好吃。
2.因为是新鲜的面条所以不用煮太久，干面条的话时间相对久一点哦。
2.因为是新鲜的面条所以不用煮太久，干面条的话时间相对久一点哦。