芝麻酱鸡丝凉面
6.2万热度
23收藏
收藏
|
思域flap
阴雨绵绵的夏至日，依照习俗拌份凉面，给自己个好心晴！
时间: 30分钟-1小时
食材
面
一把
黄瓜
半条
胡萝卜
半个
鸡胸肉
一块
橄榄油
一勺
芝麻酱
两大勺
辣椒油
一勺
酱油
一大勺
香油
一勺
陈醋
一勺
步骤
-
1. 鸡胸肉煮熟 -
2. 黄瓜洗切丝
-
3. 红萝卜切丝
-
4. 熟鸡胸肉放凉后撕成细丝
-
5. 锅内加水并放一勺橄榄油，放入面条煮熟
-
6. 芝麻酱、辣油、香油、酱油、陈醋，再加一勺矿泉水搅拌均匀，拌成淋面酱汁，倒入白瓷盏中。（酱汁可以根据个人喜好随意调配）
-
7. 面条煮熟后过凉开水，捞起放入盘中
-
8. 整齐的码上黄瓜、红萝卜、鸡丝
-
9. 浇上酱汁拌匀，酸辣爽口，不错！
小贴士
为啥会出现小龙虾？龙虾控打包回来的，纯属意外，求忽略～～