炒面
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绵绵柳峸阳
丁丁炒面也是新疆的特色小吃，我做的这个不知正不正宗，反正是按照自己的想法做的，味道很棒！
时间: 10分钟内
食材
拉面
200g
辣炒蘑菇
适量
咸韭菜
适量
步骤
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1. 买拉的拉面剂子，稍微扯长一点，盖上保鲜膜醒20分钟 -
2. 醒好后拉长
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3. 下入锅内煮熟
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4. 煮熟后过一下凉开水，切成丁
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5. 锅内留少许炒好的蘑菇菜（可以是你喜欢吃的任何菜）
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6. 加入面丁翻炒片刻即可
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7. 吃的时候加点咸韭菜更好
小贴士
面条劲道炒出来的面才好好吃，因为菜里已经放了足够的盐了，所以就不用另放了