青菜鸡蛋炒面
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飞囄红丸很贵吗
早餐不是提倡要吃的好，吃的精嘛，猫妈家可是做的很好滴哦，今天是开工的第一天，许久没工作了，为了有个好开始，早餐咱就要吃得好，LG提议吃炒面，说是好久好久没吃，有点馋了，好吧，咱就吃炒面喽~虽然这炒面很家常，选材也普通，可是经过猫妈的精心炮制，再来个精心的摆盘，出来的效果却是那么的炫目，不信，那你就瞧好喽~
时间: 10-30分钟
食材
家常波纹面
200g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
生抽
1茶匙
蚝油
1汤匙
小棠菜
150g
小葱
少许
蒜子
3瓣
红椒
1根
步骤
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1. 准备波纹面 -
2. 配菜（鸡蛋，小棠菜，红椒，小葱，蒜片）
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3. 锅内水开后，把面放入，煮熟捞出
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4. 用凉水冲冲，然后沥干水份
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5. 锅内放油，下鸡蛋煎制
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6. 然后盛出切条备用
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7. 锅内热油，下蒜片爆香
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8. 放入小棠菜翻炒
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9. 加入适量的盐与糖
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10. 然后加入沥干水的面条
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11. 再把小葱白与红椒放入
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12. 加入适量的生抽
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13. 再来点蚝油，跟着就开大火继续翻炒
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14. 等锅内的食材均匀成熟后，最后就把鸡蛋和小葱叶放进去，然后就大火快速翻炒吧~
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15. 炒好了，盛出来，摆个漂亮的造型，咱来一张留影啊~
小贴士
炒面的关键在于面条最好是沥干水，充分的控干水份，使其松散，是炒面成功的关键之一哦~
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