鲜鱿炒豆角
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曾深爱过convert
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。
食材
鱿鱼
350g
豆角
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
红椒
适量
步骤
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1. 原料图 -
2. 鱿鱼切丝，锅中放水，烧开放入焯2分钟
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3. 捞出，沥干水分
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4. 豆角摘段，清洗干净，放开水锅中焯至八成熟
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5. 捞出，冲冷水
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6. 锅中入油，油热把鱿鱼丝倒入煸炒至干身，把海鲜酱加入炒匀
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7. 盛出盘里备用
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8. 再热锅放油，把椒丝放入稍煸一会儿再把豆角倒入煸炒2分钟，加入盐炒匀
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9. 把鱿鱼入放入，继续翻炒一会儿
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10. 出锅
小贴士
海鲜酱有咸味，加盐的时候要注意少放。