鱿鱼干炒豆角
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在淖钒炊腥
夏天正是吃豆角的时候，正好家里有些鱿鱼干，今天就做了一道鱿鱼干炒豆角，吃起来还不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
鱿鱼干
2-3个
豆角
半斤
蚝油
1勺
盐
半勺
花生油
半杯
步骤
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1. 准备适量的豆角，备用。 -
2. 豆角用刀切成段，清水洗净晾干，鱿鱼用剪刀剪成条，清水浸泡一分钟，洗净备用。
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3. 锅中放入适量的花生油，把洗好的豆角倒下去焯水。
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4. 用锅铲翻动一下，汤至微微变色，倒入篮中，淋干水分。
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5. 锅中放入适量的花生油，把洗好的鱿鱼干倒下去，小火爆香。
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6. 炒至鱿鱼微微卷起的时候，加入烫好的豆角，翻炒一下。
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7. 这时加入适量的蚝油和盐，用锅铲翻炒两分钟 ，就可以盛盘食用了。
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8. 成品图。
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9. 成品图。
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10. 成品。
小贴士
豆角绰一下水更好吃，吃辣椒的，这道菜也可以加点进去。家里小孩吃，所以大部分菜都没放辣椒呢。
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