基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
而且虾老少皆宜，是很滋补的美味，尤其是受到孩子的喜爱，也是节日家宴中少不了的菜色之一。
这道基围虾是我的创新菜色，用的是甜辣酱来烧制，口感更加浓郁，色泽也洪亮诱人，在节日家宴中一定会受到孩子的喜爱。