马兰头拌豆腐
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WuLi故事
马兰头拌豆腐，味道很好的，清爽又美味，是不错的下酒菜，也是很营养的下饭菜，大家不妨试试，最关键的是做法简单呢。
时间: 10分钟内
食材
马兰头
200g
豆腐
100g
猪油
适量
盐
适量
味精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 将马兰头洗净控水备用 -
2. 在烧热的锅中放入适量水
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3. 盖上盖子大火烧开
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4. 倒入马兰头焯一下，之后用冷水冲几遍控水备用
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5. 将马兰头切成小段
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6. 在烧热的锅中放入猪油融化
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7. 放入豆腐，用锅铲切成碎块
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8. 放入马兰头翻炒
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9. 放入盐和味精
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10. 点入少许芝麻油
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11. 翻炒至香味溢出即可
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12. 接下来就是享用美味了
小贴士
焯完马兰头之后，要把水分挤得尽量干净。
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