冬笋炒肚丝
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明亮prescription
老公非常爱吃笋各种的笋子做的菜都喜欢，家里面正好有猪肚，这么搭配十分下饭，而且荤素搭配很营养。竹笋的纤维含量也很丰富对身体非常好
时间: 10-30分钟
食材
水煮冬笋
200g
猪肚
200g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
郫县豆瓣
适量
步骤
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1. 水煮笋切片 -
2. 洋葱切丝、胡萝卜切片
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3. 猪肚切丝
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4. 锅中放油，放入一小勺郫县豆瓣
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5. 放入姜炒香
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6. 放入蒜再次炒香
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7. 放入洋葱、胡萝卜炒香
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8. 入冬笋、猪肚
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9. 炒熟，可加入少量水焖一下
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10. 放入酱油、盐出锅
小贴士
1、郫县豆瓣用油煸炒香才好吃
2、郫县豆瓣很咸一定要少放盐
2、郫县豆瓣很咸一定要少放盐
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