包菜炒鸡肉
1.4万热度
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inasmuch腼腆
包菜的叫法有很多很多种，圆白菜，刚白菜，卷心菜，包菜，不过懒人一般叫包菜，因为少一个字。。。哈哈，听说包菜是一层层长的，所以里面也有很多农药，每层都要洗好久，实在减少了我对它的热度呀~
时间: 10-30分钟
食材
包菜
200g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 姜去皮洗净切成姜丝备用。 -
2. 葱去外衣，洗净，切成葱花。
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3. 将包菜逐层洗净，切成条状。
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4. 鸡肉洗净，用料酒泡一下，切成条状。
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5. 锅内倒油，待油热后放入葱姜条，爆香。
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6. 倒入鸡肉条，翻炒，加盐调味。
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7. 放入包彩条，继续翻炒。稍稍变色即可。
小贴士
鸡肉用酒腌过更美味哦，或者水淀粉也可以哦~