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泡菜炒鸡肉
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一只皮d
夏季天气炎热人也变得没啥胃口,可不能不吃饭吃肉呀,来点泡菜炒肉,让肉和菜互相吸收,非常开胃下饭的一道菜,喜欢的亲试试吧,保你多吃点米饭,呵呵。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
300g
泡菜
120g
适量
料酒
1勺
酱油
1勺
豆瓣酱
半勺
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好鸡肉,焯水备用。
  • 2. 切好泡菜。
  • 3. 锅热油,放入鸡肉。
  • 4. 加点料酒。
  • 5. 加点酱油,姜和蒜炒香。
  • 6. 加入泡菜。
  • 7. 翻炒。
  • 8. 加点鸡精调味。
  • 9. 加入葱末炒匀。
  • 10. 装盘。
小贴士
1、鸡肉加酱油,料酒和配料炒久一点会更香。
2、泡菜比较咸,不要再加盐了。
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