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海米炒菠菜
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汤圆dean
小三爱吃青菜,只要是绿色的叶菜都爱。某天,小二买了一点菠菜准备榨汁,小三看到了兴奋的说,明天该吃这个了吧。小二恶狠狠的说,这个我有用了。说完,小二到后悔了,即然那么爱吃,干脆再买点炒给他吃吧,谁让他是老公呢。
菠菜炒海米看似家常,但营养却不得了。可以补铁,补钙,补维生素,是又营养又经济的家常菜呢。
以前炒海米的菜都是后放海米,这次尝试先炒了海米,海米格外的香呢。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
海米
30g
适量
适量
花椒
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 菠菜摘洗干净
  • 2. 将菠菜用水烫一下
  • 3. 海米用水洗净
  • 4. 锅中放油,放入花椒炒香
  • 5. 放入海米炒香
  • 6. 加入菠菜和适量盐翻炒均匀。
  • 7. 盛入盘中,加入适量香油,即可。
小贴士
菠菜含草酸,影响海米中钙的吸收,所以要事先烫一下,让草酸溶于水。
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