海米炒包菜
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朗谒仲鸭簇_
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成。海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。用海米炒包菜，有海味的咸鲜也有包菜的清甜，两款食材搭配在一起，更具特别的风味。
时间: 10分钟内
食材
海米
60g
包菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜米
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备海米。 -
2. 准备包菜。
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3. 将海米用清水泡洗干净之后再用清水泡浸让海米发软。
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4. 将包菜清洗干净之后切丝。
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5. 炒锅热油将包菜丝放入炒软之后放入海米一起炒。
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6. 出锅前加蒜米和盐鸡精调味拌炒均匀即可。
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7. 这款家常小炒“海米炒包菜”包菜有防衰老的作用，而海米又富含钙，看似简单的家常菜，其实营养非常的丰富。老少咸宜。
小贴士
因为海米本身有咸味，所以在出锅前适量的加盐调味即可。