海米炒青菜
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阿轴
海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。
时间: 10分钟内
食材
青菜
400g
海米
60g
油
适量
盐
适量
蒜子
适量
玉米淀粉
1勺
生抽
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 蒜子切沫
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3. 1勺淀粉加入适量水混合拌匀
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4. 锅中加入适量油烧热
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5. 海米加入泡一会
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6. 加入蒜子和海米炒香
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7. 倒入青菜翻炒
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8. 加入适量盐
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9. 翻炒一下加入适量水
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10. 再加入生抽翻炒，最后加3勺水淀粉翻炒出锅
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11. 装盘
小贴士
海米要洗净沥干