酱烧茄块
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怯猫儿爱吃肉爱
看到豆友们的酱烧茄条，口水直流，想着也自己做一次。上周超市茄子大打折，昨天我一下子就用了两个，开荤啦，平时都不敢这么吃，太贵。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
350g
柿子椒
1个
油
适量
盐
适量
韩国蒜容辣酱
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 茄子切大点儿块。
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3. 炸软。
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4. 热锅里放油，放蒜。
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5. 再放辣酱。炒香，别炒糊了。
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6. 放炸完的茄子。
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7. 再放柿子椒块。
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8. 成品。
小贴士
油太多了，炸完茄子最好用吸油纸吸吸油。