蒜泥酱肉
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安和醉江南倦客
这道蒜泥酱肉是一道很简单的下酒小菜，有时间多卤出几块肉放入冰箱，随吃随取，方便又美味。大家也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
酱肉
250g
凉拌酱油
适量
食醋
适量
香油
适量
大蒜
适量
香菜
50克
步骤
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1. 食材：卤好的酱肉，香菜、香油、大蒜、凉拌酱油、香醋。 -
2. 卤肉切大片
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3. 码入盘中
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4. 香菜洗净切末
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5. 大蒜切末
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6. 取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋
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7. 最后加入香油，调成一碗料汁
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8. 把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可
小贴士
这道蒜泥卤肉制作非常简单，无需技巧，也可以根据自家口味调制蘸料。