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韭菜小虾炒蛋
2.4万热度
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develop一分为二
韭菜益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
适量
适量
小虾
适量
步骤
  • 1. 清洗准备好食材
  • 2. 韭菜切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀
  • 3. 油热后下入鸡蛋翻炒
  • 4. 把鸡蛋拨到旁边,下入小虾翻炒
  • 5. 加入韭菜,在韭菜上撒些盐拨匀后和鸡蛋小虾翻炒
  • 6. 快炒出锅,不需加鸡精
小贴士
韭菜入锅快速翻炒后就可出锅
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