韭菜小虾炒蛋
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develop一分为二
韭菜益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
小虾
适量
步骤
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1. 清洗准备好食材
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2. 韭菜切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀
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3. 油热后下入鸡蛋翻炒
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4. 把鸡蛋拨到旁边,下入小虾翻炒
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5. 加入韭菜,在韭菜上撒些盐拨匀后和鸡蛋小虾翻炒
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6. 快炒出锅,不需加鸡精
小贴士
韭菜入锅快速翻炒后就可出锅
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