韭菜培根炒鸡蛋
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欣怡foresee
花鱼儿家的家常菜~~~~~~韭菜培根炒鸡蛋
时间: 10-30分钟
食材
培根
2片
韭菜
70g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 食材:培根、韭菜(已清洗切成段)、鸡蛋(已打入碗中)
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2. 在鸡蛋中加适量的料酒。
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3. 打成蛋液。
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4. 将培根放在案板上切开,待用。
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5. 烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
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6. 然后,合入韭菜和炒好的鸡蛋翻炒一下。
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7. 最后,加适量的盐。
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8. 调味炒匀,即成。
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9. 出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。