糖醋藕条
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迷死佳
我家喜欢吃糖醋味道的菜,自己觉得藕配糖醋汁会很好吃,今天做了糖醋藕条,孩子很喜欢,冬天多吃点藕可以润肺呢
时间: 10分钟内
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
老抽
适量
步骤
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1. 藕去皮洗净切成条
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2. 锅中放油,油热后放入藕条炸制
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3. 炸熟的藕条捞出备用
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4. 取一个碗,放入糖,醋,老抽,料酒,白糖,适量的水调成糖醋汁
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5. 调好的糖醋汁倒入锅中烧开
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6. 倒入炸熟的藕条
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7. 翻炒均匀,汤汁收浓,勾入水淀粉即可出锅
小贴士
炸藕条的时候,小心别烫住