双椒子姜嫩兔
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他好像条二皮狗
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法。
时间: 10分钟内
食材
兔
1只
红椒
2个
青条椒
4根
嫩姜
1根
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
老姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤
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1. 红椒 青条椒 嫩姜洗干净 -
2. 全都切成丁
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3. 兔肉去骨也切成丁 加入一点淀粉拌均
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4. 泡椒 蒜 老姜切碎
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5. 锅里加油烧热放入花椒 蒜 老姜炒香
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6. 放入兔肉 泡椒 再加点料酒 翻炒
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7. 加入豆瓣酱
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8. 继续翻炒
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9. 加入切丁的红椒 青椒 嫩姜，翻炒，调味
小贴士
我这儿卖兔子是可以买的时候就帮忙去骨的，如果不去骨也可以的