冬笋炒腊肠
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香蕉不耐那iii
冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
时间: 10分钟内
食材
冬笋
250g
腊肠
100g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 冬笋剥皮
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2. 准备煮熟的腊肠,红椒、冬笋洗净
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3. 红椒和腊肠切片
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4. 冬笋切片
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5. 热锅下油炒一下切好的腊肠,让油煸出一些,然后盛入盘中
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6. 下冬笋炒一会
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7. 放盐翻炒
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8. 放腊肠
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9. 最后放红椒片和蚝油翻炒一下即可
小贴士
冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
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