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冬笋炒腊肠
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冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品,含丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。
时间: 10分钟内
食材
冬笋
250g
腊肠
100g
适量
适量
红椒
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 冬笋剥皮
  • 2. 准备煮熟的腊肠,红椒、冬笋洗净
  • 3. 红椒和腊肠切片
  • 4. 冬笋切片
  • 5. 热锅下油炒一下切好的腊肠,让油煸出一些,然后盛入盘中
  • 6. 下冬笋炒一会
  • 7. 放盐翻炒
  • 8. 放腊肠
  • 9. 最后放红椒片和蚝油翻炒一下即可
小贴士
冬笋含有较多草酸钙,患尿道结石、肾炎的人不宜多食。
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