酱爆鱿鱼须
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英姿勃勃divine
味道很棒的下酒菜
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉辣酱
适量
面酱
适量
葱姜蒜
适量
步骤
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1. 鱿鱼须准备好 -
2. 洗净之后，改刀，切成小段
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3. 葱姜蒜切好备用
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4. 锅里放水烧开
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5. 把鱿鱼须飞一下水
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6. 捞出控干水分备用
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7. 炒锅上火，放入油，烧热后放入葱姜蒜爆香
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8. 然后放入蒜蓉辣酱和面酱，炒香
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9. 最后放入鱿鱼段，翻炒出锅，装盘
小贴士
焯鱿鱼的时候，要注意火候，老了就嚼不动喽