朋友送的活蹦乱跳的鲜虾，一般都是盐水虾了，前两天刚刚吃过了，对于家人不是特别喜欢吃海鲜的来说，还是换个口味吧。于是我制作了炒虾，方法也很简单，先用少许盐将虾杀一下，然后清洗干净，炒制时只加入一些蚝油和盐，只要口味符合家人就好，不用放过多的调料，即保持了虾的鲜美，也增加了鲜香的味道。