青红椒炒虾
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我对你有想法鸭
之前买的大虾一直放在冰箱里冻着，自从怀孕后，貌似对海鲜不太敢兴趣了，总觉得腥腥的。不过，为了给宝宝足够且全面的营养，还是要适当补充一些海鲜，于是就做了炒虾，味道也还可以。
时间: 10分钟内
食材
虾
350g
油
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
红椒
1个
青椒
1个
步骤
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1. 虾取出，解冻 -
2. 将虾开背，取出虾线
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3. 用适量的料酒，白胡椒粉，生抽将虾腌渍一会
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4. 青红椒去籽，去筋，切成块
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5. 把葱，姜切好，准备好花椒
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6. 锅里放适量油
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7. 先把葱姜花椒放进锅里煸香
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8. 把虾放进锅里翻炒至变色
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9. 加入适量的水，并放入盐，蚝油，生抽，老抽，调味
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10. 待汤汁收到1/3时把青红椒放进锅里翻炒，出锅前淋适量香油即可
小贴士
虾的个头比较大，所以要加适量的汤水煮一下，以免不入味