青红椒炒肉片
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冰雪七色花爱恋
青红椒炒肉片是一道简单的家常菜，颜色搭配也漂亮！
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
200g
青椒
1个
红椒
1个
油
2勺
盐
1匙
糖
1/2匙
淀粉
2匙
蚝油
1勺
酱油
1勺
步骤
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1. 准备食材 -
2. 青红椒切块，肉切薄片，加入盐，油，糖，酱油，淀粉腌制
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3. 热锅下油，倒入肉片翻炒
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4. 肉片变色以后，倒入青红椒继续翻炒，加入小许清水
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5. 翻炒至肉片断生，青红椒熟了就可以加入一勺蚝油，小许盐调味
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6. 起锅
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7. 成品
小贴士
炒肉片的时候适量淋点水防止糊锅
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