芹菜红椒炒肉片
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岫烟priority
很多人不吃芹菜。受不了这个味道。但是我却非常喜欢这种清香的香味，简单的家常菜是餐桌上必不可少的。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
120g
芹菜
150g
红椒
1个
油
适量
盐
适量
豆瓣酱
1勺
鸡精
适量
姜
5片
白糖
适量
步骤
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1. 芹菜洗净切段。 -
2. 五花肉切片。红椒切丝，姜切片。
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3. 坐锅烧热放五花肉下去稍微煸出油。
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4. 加姜片去腥，适量加点油炒香。
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5. 放洗净的芹菜下去翻炒均匀。
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6. 加豆瓣酱，白糖调味。大火翻炒2分钟。
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7. 加红椒丝一起翻炒均匀。
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8. 炒至熟透加盐即可。
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9. 上桌咯。
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10. 成品。
小贴士
豆瓣酱如果够咸就不用放盐了，五花肉出油多的话也不需要额外加油。
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