芹菜香干炒肉片
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追风cloudy
芹菜香干炒肉片，这个名字听起来就有大食堂的感觉。秋天了，去秋燥，想起这个菜来。就学着食堂的感觉做一个，做出来香香的，很不错哟！
时间: 10分钟内
食材
西洋芹
450g
香干
6块
鸡胸脯肉
100g
油
适量
盐
适量
芝麻油
适量
蒜瓣
适量
干辣椒
1个
步骤
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1. 芹菜洗净，斜切成片 -
2. 香干切片
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3. 鸡胸脯肉切成片，用料酒和生抽腌制
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4. 蒜瓣切碎，干辣椒切碎
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5. 炒锅放油，大火。放入蒜和干辣椒，爆香
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6. 放入肉片，炒熟
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7. 放入香干和芹菜，一起翻炒至熟。加入盐和芝麻油调味
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8. 芹菜香干炒肉片完成！
小贴士
鸡胸脯肉切成片 用来炒菜十分好！不老又成型。
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