青红椒炒虾仁
8.5万热度
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Irony丶hyy
普通青椒虾仁加上红椒 菜色更佳 如图可见...
食材
青椒
一个
红椒
一个
虾仁
200克
盐
少许
步骤
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1. 虾仁去虾线
-
2. 热锅入油 放入虾仁过油定型后捞出备用
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3. 大火放入青红椒略炒后加盐 之后加入虾仁翻炒几分钟 -
4. 出锅了
小贴士
1.虾仁先略过油可定型 如图形状颜色更佳
2.青红椒略炒后加一次盐 因为青椒不易入味 如果最后加盐易出现虾仁偏咸 青椒无味...
3.葱姜蒜胡椒味精均不需要 因虾仁本身鲜味……
2.青红椒略炒后加一次盐 因为青椒不易入味 如果最后加盐易出现虾仁偏咸 青椒无味...
3.葱姜蒜胡椒味精均不需要 因虾仁本身鲜味……