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青红椒炒虾球
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敬曦凊仴聊嘸痕
青红椒炒虾球,色泽鲜艳诱人,汤汁鲜美,看着就流口水!
时间: 10分钟内
食材
海虾
十个左右
适量
适量
青红椒
几个
姜丝
适量
步骤
  • 1. 虾去壳,去虾线,青红辣椒切片,姜切片备用
  • 2. 油锅烧热,炒香姜丝
  • 3. 将虾仁倒进去翻炒至微微变色
  • 4. 倒入青红椒一起翻炒片刻
  • 5. 淋入少许水
  • 6. 烧制微微收汁后撒入盐,翻炒均匀
  • 7. 出锅前烹入生抽即可
  • 8. 趁热吃哦
小贴士
1.不要等到虾仁完全变色哦,微微变色就要倒入辣椒一起炒,不然就太老了。
2.出锅前烹入生抽更香哦。
3.大火快炒。时间不宜太长
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