粉蒸肉
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没有腹肌program
粉蒸肉,在天冷的时候吃,是能增加热量和加强抗寒能力的一种菜。粉蒸肉对于爱吃肉的人,可谓说是很过瘾的了。由于天冷,再加上粉蒸肉味美可口,人们的胃口也大开,吃的欲望就会越来越强烈了哦。
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
150g
粉蒸肉料包
1袋
糯米粉
适量
生菜
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香菇
1个
步骤
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1. 里脊肉。
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2. 切条。
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3. 放入碗中,用清水侵泡5-10分钟。然后,把水倒掉。
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4. 粉蒸肉料包(一袋是腐乳汁,一袋是咸米粉料)。粉蒸肉料包(只用四分之一就可以了,因为它太咸了)。
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5. 把浸泡肉的水倒掉后,放入鸡精。
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6. 放入蚝油,再放入粉蒸肉料包里的腐乳汁适量,拌匀。
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7. 取粉蒸肉料包里的蒸粉料,再自己另取糯米粉适量兑入和匀。再把拌好调味料的肉,放入粉里沾匀。
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8. 放入蒸笼里(蒸笼里底部,放入生菜或放入其它菜垫底均可)。
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9. 放好待用。
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10. 把肉码好后,上面放入一颗泡好的香菇点缀一下。
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11. 上锅开始蒸。
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12. 大约蒸20分钟即可出锅。
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13. 上桌。
小贴士
在寒冷的天气里,吃粉蒸肉,能增加人身体的热量、提高抗寒能力。