水煮鱼
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1.4万热度
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小疯妖怪多多石峚
自己在家做的水煮鱼可以根据自己的口味适当的放辣椒的啊 我是不太喜欢吃辣椒的 不过看着做好的辣椒还是想吃的啊
时间: 1-2小时
食材
草鱼
1000g
油
10ml
盐
5g
辣椒
10g
姜末
2g
步骤
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1. 新鲜的草鱼切片
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2. 准备好水煮鱼料包
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3. 料包内作料、姜末、豆粉、盐巴等腌制
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4. 豆瓣酱料包炒制
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5. 加水(高汤更好)煮开
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6. 将鱼头鱼骨鱼片依次下锅煮,快速起锅
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7. 放葱姜蒜和辣椒料包 喜欢吃辣的可以多放点的
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吃的时候一定要趁热的 不然的话鱼肉的鲜嫩就吃不出来了啊 喜欢吃辣的话可以多放点辣椒