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瘦肉饼
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帅呆scarcity
饺子皮是前两天做饺子时剩下的,晚上没事做,有点无聊,便开始研究美食,儿子特别喜欢吃烧饼之类,刚好冰箱里有肉,便用来做了这个瘦肉饼。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉
300g
适量
适量
酱油
适量
适量
适量
适量
饺子皮
适量
步骤
  • 1. 瘦肉洗干净后切碎
  • 2. 加入适量盐
  • 3. 加入适量酱油和糖拌匀
  • 4. 倒入少许水拌匀
  • 5. 加入葱花拌匀做成肉馅
  • 6. 将肉馅放到一块饺子皮中间
  • 7. 在面上盖上一块饺子皮将四周压实
  • 8. 电饼铛预热淋油将瘦肉饼放进去煎
  • 9. 煎至两面金黄色即可
小贴士
瘦肉里加入一点水可以让瘦肉粘紧一点饺子皮
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